平时我们去买食物时，首先映入我们眼帘的是食品的外包装袋，所以一款食品能不能卖得好，有很大一部分要看食品包装的好坏，一些产品，即使其本身的颜色不一定有吸引力，但通过各种方法来渲染，最终还是能吸引到消费者。

一个成功的柳州塑料包装，不仅能迅速地抓住消费者的眼球，又能让人感觉包装内的食品新鲜、美味，产生立即购买的冲动。因此，怎样设计食品包装，才能赢得消费者的青睐呢？会有好的味道暗示吗？

颜色是食品包装设计中最重要的一环，也是消费者能够快速接受的信息，能够为整个包装确定一个基调。一些颜色能给人很好的味觉暗示，有些颜色正好相反。例如：

灰泥，黑色让人看上去会有一点苦涩的感觉。

深蓝色，青绿的颜色看上去有点咸。

深绿色给人一种酸涩的感觉。

这样的颜色在食品包装中大量使用要更加谨慎。当然，也不是说所有的食品包装都要有几种相似的颜色组合。从食品的口味、口味、档次以及区别同类产品等多个方面来选择包装最终颜色。

因为味道除了主要是甜、咸、酸、苦辣的“舌感”外，还有各种“味”。要在包装上表现出如此多的味觉感觉，要正确地把味觉传达给消费者，就必须按照人们对色彩认知的方法和规律来表现。例如：

红果实会给人甜美的口感，而红色用于包装主要是为了传递甜味。红还给人以热烈、喜庆的联想，在食品烟、酒上应用红色，又有喜庆热烈的含义。

让人想起刚烤出来的糕点，就会散发出诱人的香味，在表现食物的香味时，多用黄色。

橘黄色介于红色和黄色之间，它传递的味觉像橘子一样甜而微酸。

并且表现出鲜、嫩、脆、酸等口味和味觉，一般都是用绿色系列的颜色来表现。

有意思的是，人类的食物丰富多彩，但现实生活中却很少有人能吃到蓝色食物。所以在食品包装设计中，蓝色的主要作用就是增强视觉冲击力，更显卫生和高雅。

而对于味觉的强弱特点，如松软、粘、硬、松、滑等特点，设计师主要依靠色彩的强度与明度设计来表现。如：用深红色大红表示甜的食物；用朱红表示甜中带甜的食物；用橘红色表示甜而淡的食物等。

也有一些食物或饮料是直接以人们已经习惯了的产品的颜色来表现其味道的，例如，深棕色(俗称咖啡色)成为咖啡、巧克力这一类食物的特殊颜色。

总而言之，可以理解色彩是设计师表达食物味觉的主要方法，但有些味觉是不能用颜色来表达的，如：苦、咸、辣等，设计者要借助独特的字体设计和包装上的气氛渲染，从精神和文化这一层面上表现出这些味觉，使消费者能够一目了然地认同所传递的味觉信息。

不同形状、不同风格的食品包装图画或插图，也能给消费者以味觉暗示。

圆型、半圆型、椭圆的装饰图案让人有暖和、湿感，用于口味温和的食品，如糕点、蜜饯甚至方便食品。

正方形、三角形图案则相反，会给人冷、硬、脆、干的感觉，显然，这些形状的图案用于膨化食品、冷冻食品、干制食品，会比圆型图案更适宜。

此外，图画的使用能起到刺激消费者食欲的作用。日益增多的包装设计者，把食品的实物图片放在包装上，向消费者展示包装内的食品，这种方法的屡试不爽。

u还提到了一种装饰技巧，那就是为情绪化食品(如巧克力咖啡、茶、红酒)，在食用时会有强烈的情感倾向。随心所欲的手绘插图，美丽的风景图片，甚至浪漫的传说，营造在一种氛围中，首先给消费者以间接的情感暗示，使其产生美好的味觉联想。

食物包装的造型，也会影响到食品的味觉表达，由于不同包装造型和材料的性质不同，所呈现的质地也是影响食品外观味道的因素。食物包装的造型设计是抽象形式的语言表达。怎样用抽象的语言来表现食品包装设计的审美情趣，要注意两个问题：

动感。动态意味着发展、前进、平衡等优良品质。在设计中，形成动的构成通常依赖于曲线和旋转形体在空间部分的旋转。

体块感觉体感感知是指包装上给人带来的心理感受。比如：膨化食品宜用冲气包装，体积大的造型可表现食品的松软感。

但必须指出，无论怎样设计，包装毕竟是工业化生产，都要考虑包装产品形状和生产条件的限制。

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